ビストロ・ペイザンヌの素敵ランチ♪

フレンチ・洋食 #飲食店
 
だいぶ前にランチに行きました。柏駅西口のフレンチ、ビストロ・ペイザンヌさん。
 
 
ユルベルトで一度伺っていますがランチは初めてでした。
野菜がたくさんいただけるフレンチ、楽しみです♪
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店内は気取らないカジュアルフレンチ風。
女性率高いです
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どれにしようかな～と楽しく悩んでせっかくなのでCコースにしました。
美味しいパンはオリーブオイルを少し浸すともっと美味しくなります
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前菜盛り合わせ。この日はブリスモーク・パテドカンパーニュ・カニオムレツでした。
全部美味しいのですが、カニオムレツが特に美味しかったです
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魚料理は　目鯛と帆立のポワレ　ハーブ風味のクリームソースでした。
目鯛の皮はカリっとし、身はふんわりしていました。帆立も旨み凝縮でクリームソースに良く合います。
付け合わせのたっぷり野菜も美味しかったです。
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主人がいただいたお肉料理は柏幻霜ポークのグリル　マスタードソースでした。
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私がいただいたのは錦爽鶏のコンフィ　パートフィロー　赤ワインソースでした。
ふっくらとした生地にナイフを入れるとさっくりと切れます。
サクサクの衣とジューシーな鶏のコンフィ、すごい相性がよいですね。
顔がほころんじゃう。付け合わせ野菜のグリルもほくほくで美味しかったです。
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デザートと珈琲。
盛り合わせのデザートに心もお腹も大満足でした。
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たくさんの野菜が摂れると罪悪感が少なくて済みますね(笑)
本当に美味しい贅沢なランチタイムを過ごせました。
 
 
これまでのビストロ・ペイザンヌ
 
 
千葉県柏市旭町2-5-1 リッツヴィラ柏B
定休日：水曜日
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00～22:00(L.O.21:00)